Опросы

Каким образом Вы узнали о новом продукте?
Увидели на полках магазина - 53.1%
Получили информацию на сайте комбината - 15.5%
Получили информацию на дегустации - 7.3%
Другой вариант - 24.1%
Всего проголосовало: 303
Голосование в данном опросе завершено. Опрос активен: 12 Июнь 2015 - 15:03

О компании

ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат"

В Минской области насчитывается более 22 предприятий перерабатывающих молоко.Одним из крупнейших комбинатов по переработке молока является ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат".

Развитие молочной отрасли промышленности в городе Слуцке начато строительством в 1932 году и сдачей в эксплуатацию в мае 1935 года маслосырзавода. Проектная мощность его по переработке молока составила 2000 тонн в год, численность рабочих - 35 человек. В 1941 году мощность завода достигла по переработке молока 2500 тонн в год. 25 мая 1943 года подпольной группой, действующей на заводе, он был сожжен. В июле 1944 года начались работы по восстановлению завода и уже в сентябре была выпущена первая продукция. В 1948 году  производство молока достигло 8000 тонн в год, количество работающих составило 70 человек. В 1954 году вступил в эксплуатацию цех мороженого, в 1956 году - кефирный цех, в 1961 году - котельная завода, в 1965 году - цех по производству молочного сахара, в 1966 году - компрессорная и сметанотворожный цех. К 70-м годам имеющиеся мощности уже не в состоянии были переработать объемы поступающего сырья в районе. Именно это и вызвало необходимость строительства нового завода.

Подробнее...

Производственный участок "Консервный"

Производственный участок «Консервный» ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», а ранее Слуцкий консервный завод - одно из старейших предприятий Минской области. Предприятие было основано в 1930 году, когда на месте старой маслобойни начал действовать плодовоовощной завод. Через три года открывается винный цех. В начале войны завод подвергся разрушению, однако восстановление началось сразу после освобождения города. Уже осенью 1944г. завод выпустил первую продукцию.

Подробнее...

Солигорский филиал

      История Солигорского филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» начинается с даты основания Солигорского городского молочного завода, который был создан 13 января  1971 года со стартовой мощностью 50 тонн переработки молока в смену и специализировался по производству цельномолочной продукции (кефир, молоко, сметана, творог). В  1995 году был преобразован в Открытое Акционерное общество «Солигорский молочный завод».   

Подробнее...

Копыльский филиал

Завод был введен в эксплуатацию в 1951 году. Имел собственную электростанцию мощностью 50 кВт и был оснащен приводными сепараторами производительностью 1000 л/час, тремя сырными ваннами с механическими мешалками и маслоизготовителем с емкостью наполнения 400 л.

Сыроварение и маслоделание на Копыльщине развито очень давно. В помещичьих и арендаторских усадьбах молоко в масло и сыр перерабатывалось в основном вручную. В 1924 году на Копыльщине открыли два сыроваренных завода. В 1932 году в стране была создана молочная промышленность как отрасль народного хозяйства, которую успешно развивали и копыляне. В 1936 году был построен паромеханизированный маслозавод, оснащенный небольшим локомобилем. С помощью трансмиссии приводились в движение сепаратор и маслоизготовитель. Крупный, круглый голландский сыр варился в деревянных чанах. В том же году было выпущено 91,5 тонны масла и 165 тонн сыра. И лишь в 1949 году было начато строительство нынешнего маслосырзавода, который после пуска в 1951 году несколько раз капитально реконструировался.

Подробнее...

Клецкий филиал

История ОАО «Клецкая крыначка» берет свое начало с 1944 года, когда был основан маслосырзавод. На его базе в декабре 1984 года построен маслодельный комбинат. В 1995 году комбинат приобрел статус акционерного общества открытого типа.

Сегодня комбинат – одно из крупнейших молочных предприятий Минской области Республики Беларусь. Это современное производство с проектной мощностью 380 тонн молока в сутки. Основной продукцией является молоко сухое обезжиренное и масло коровье. Выпуск масла составляет примерно 5-6 тысяч тонн, а молока – около 10 тысяч тонн в год. Около 75% этой продукции идёт на экспорт в страны ближнего и дальнего зарубежья. 

Подробнее...

Еще статьи...

  1. Любанского филиала